Reportes Trimestrales
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ECONOMÍA MUNDIAL DEL SECTOR PESQUERO – NRO 3 DE 2023 |
Los pronósticos actuales apuntan a una desaceleración en la oferta mundial de pescado en 2023, con una producción total que aumentaría solo un 0,6% respecto a los niveles de 2022. El comercio disminuyó tanto en términos de volumen como de valor en la primera mitad del año, y la mayoría de los mercados principales experimentaron una contracción con respecto al año pasado. Mientras tanto, la demanda de los consumidores y la asequibilidad del pescado y los productos pesqueros siguen siendo preocupaciones clave para la industria.
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ECONOMÍA MUNDIAL DEL SECTOR PESQUERO – NRO 2 DE 2023 |
Aunque las preocupaciones sobre una posible recesión económica están disminuyendo, la prevalencia de la inflación y el lento crecimiento económico están frenando los ingresos disponibles de los consumidores. Esto está contribuyendo a un menor crecimiento de la demanda de productos pesqueros. Hay además un cambio acelerado en las preferencias hacia el pescado de cultivo asequible, y los consumidores se alejan del pescado blanco de captura, cada vez más caro.
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ECONOMÍA MUNDIAL DEL SECTOR PESQUERO – NRO 1 DE 2023 |
La producción mundial de pescado aumentó un 1,2 % en 2022, lo que, combinado con los precios altos de varias especies importantes, dio lugar a un incremento significativo del valor comercial. En materia de consumo, si bien se ha recuperado a los niveles anteriores a la pandemia, hay preocupaciones generalizadas en el mercado ante el aumento del costo de vida |
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ECONOMÍA MUNDIAL DEL SECTOR PESQUERO – NRO 4 DE 2022 |
La producción y el comercio crecieron ligeramente, y el consumo de pescado se recuperó a los niveles de 2018 debido al fortalecimiento de la demanda. La producción mundial de pescado aumentó un 1,2 % en 2022 hasta los 184,1 millones de toneladas. La producción acuícola crecerá un 2,6 %, manteniéndose marginalmente por debajo de su tasa de crecimiento a largo plazo del 3,3 % entre 2015 y 2020.
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ECONOMÍA MUNDIAL DEL SECTOR PESQUERO – NRO 3 DE 2022 |
Se esperan nuevas caídas en el poder adquisitivo de los consumidores este año y hasta 2023, lo que debilitará la demanda de pescado y productos pesqueros, y ralentizará el crecimiento del sector. Es probable que la inflación siga siendo la principal preocupación de una industria que busca acomodarse y reequilibrarse respecto a un comienzo de año agitado.
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