El último reporte de GLOBEFISH sobre el sector mundial de lubina y dorada prevé un crecimiento de entre un 5% y 7% en 2018. Esto impactará en el precio del producto a pesar de que la demanda de estas especies se sigue fortaleciendo. No obstante, la industria ha demostrado mejoras en la producción, el procesado, la logística y la comercialización, por lo que se esperan mayores márgenes para las empresas, debido a la demanda y la reducción de los costos.