Según un reciente informe de la empresa de investigación de mercado Technavio Research, cuatro de las seis compañías más importantes de comercialización de camarón en el mundo tienen sede en EEUU, mientras que las otras dos en el continente asiático. La firma investigadora señala que el mercado de camarón está fragmentado debido a la presencia de muchos operadores, tanto pequeños como grandes, que compiten en precio, calidad, innovación, packaging, canales de comercialización y distribución.