La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) anunció que la producción mexicana de tilapia experimentó un crecimiento significativo durante los últimos años, representando el 25% de la producción total de la especie en América Latina, cuando hace unos años era 15%. Los principales factores que encuentra el organismo son el impulso de las políticas públicas y el esfuerzo de los productores.

    Según un nuevo informe de Rabobank citado por Undercurrent News, el 53% del aumento en el consumo total de productos pesqueros en el mundo en la próxima década se deberá a China. El gigante asiático podría agitar el comercio, las fusiones y adquisiciones de compañías y los precios, debido a su alta demanda de productos pesqueros. Según las estadísticas de OCDE-FAO citadas por Rabobank, China ya consume el 37% de la producción mundial de productos pesqueros. En términos de volumen, casi siete veces mayor que el consumo en toda América del Norte.