PERÚ: CRECE PRODUCCIÓN DE TRUCHA

La producción de trucha (Oncorhynchus mykiss) en el primer semestre del 2013 aumentó un 20% con respecto a los primeros seis meses del año anterior tras alcanzar las 11.021 toneladas. Los expertos estiman que en términos de valor se alcanzó los USD 12 millones. Los principales destinos de la producción peruana son Alemania y Canadá. Se espera que en los próximos años se pueda ingresar a nuevos mercados como Corea del Sur y China. A pesar de los avances, la producción acuícola peruana no alcanza al 1% de la mundial total. 

CHILE: AUMENTO DE LAS EXPORTACIONES DE SALMÓN

 Se exportaron 297.000 toneladas de salmón y trucha durante los primeros seis meses del 2013, un 17,8% más que las 252.600 toneladas exportadas en el primer semestre del año anterior. En términos de valor, sumaron  USD 1.696 millones, un 3,2% más que en el mismo período del año anterior. El significativo aumento de los embarques del salmón del Atlántico explica el aumento del volumen total exportado, ya que las 150.000 toneladas de envíos del producto significaron un 51% más que en 2012.

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