Publicaciones de libre acceso
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Situación de los productos de la pesca y la demanda mundial en relación a la acuicultura | Conferencias Roland Wiefels | Junio, 2007 |
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Factores de Conversión de Peso Desembarcado a Peso Vivo - Circular FAO 847 | Noviembre, 2003 |
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Estudio del mercado de pescado en Bolivia | Roland C. Wiefels | Noviembre, 2006 |
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El mercado del pescado en Rio de Janeiro (1997) | Silvio Jablonski, Alex Schmitz Du Mont y Jean Sergio de Oliveira | Octubre, 1997 |
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El mercado de pescado en Montevideo (1997) | Roland C. Wiefels y Nelson Avdalov | Marzo, 1997 |
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Present and future markets for fish and fish products from small scale isheries in Latin America, with a special attention to the cases of Mexico, Peru and Brazil. | Roland Wiefels, Graciela Pereira, Henri Marquez Escudero, Maria Ayala | Noviembre, 2005 |
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Presente y futuro de los mercados de pescado y productos pesqueros de la pesca a pequeña escala, enfocado especialmente en los casos de México, Perú y Brasil. | Noviembre, 2005 |
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Desarrollo de Productos Pesqueros de Valor agregado INFOPESCA-CFC-FAO | Noviembre, 2001 |
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L’Aquaculture en Uruguay. | Tony Guérin | Agosto, 2000 |
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Taller Sobre Comercialización de los Productos Pesqueros en América Latina | Junio, 1999 |
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Manual para trabajadores de la industria pesquera. | Nelson Avdalov | Junio, 2003 |
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Manual de auditoria del sistema HACCP en la industria pesquera. | Amador Ripoll, Guilherme da Costa Jr., Nelson Avdalov | Junio, 2000 |
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