EL MERCADO DEL PESCADO EN RIO DE JANEIRO

La serie del Mercado del Pescado en las Grandes Ciudades Latino Americanas llegó a Brasil.
Publicado en idioma portugués, el trabajo muestra las especies, los productos y las tendencias de consumo y los comerciantes pesqueros en dos de las principales ciudades, Rio de Janeiro y Brasilia. En este último caso, se detallan las principales especies de agua dulce, que cada vez ganan mayor aceptación en la capital del país.
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