COREADEL SUR : PRODUCTORA DE ALGAS OBTIENE CERTIFICADO CONJUNTO ASC-MSC

Una granja de cultivo de algas en el mar en Corea del Sur se convirtió en la primera de su tipo en certificarse según el estándar conjunto de algas creado por los Consejos de Administración de Acuicultura y Marina (ASC-MSC). La granja cultiva wakame (Undaria pinnatifida) que es secada y procesada, antes de venderse para consumo humano a compradores en China, Japón, Estados Unidos, Alemania, Escandinavia y el Reino Unido. Es operada por Gijang Sustainable Seaweed Network. Según detalla Undercurrent News, aunque Gijang es el segundo productor en obtener la certificación según el estándar de algas ASC-MSC (tras Euglena Co en Japón), es la primera granja que cultiva en el mar en obtener la certificación. El wakame se cultiva a partir de esporas producidas por la granja, que luego se cultivan en cuerdas en el mar y se cosechan manualmente. Gijang logró la certificación al demostrar que esta actividad tuvo un impacto mínimo en el medio ambiente local, sin algas silvestres utilizadas en ninguna parte del proceso. Desde ASC y MSC afirman que la certificación confirma las prácticas ambientales sostenibles de la operación, y su salvaguarda de los ecosistemas marinos cercanos, y también garantiza buenas condiciones laborales de los trabajadores e impactos positivos para las comunidades locales.

Fecha: 

Viernes, Diciembre 27, 2019 - 14:15