CROACIA: COMPAÑÍA MEDITERRÁNEA ADQUIERE CERTIFICACIÓN DEL ASC

    La compañía acuícola Cromaris se convirtió en el primer y único productor mediterráneo de pescado blanco certificado por el Aquaculture Stewardship Council (ASC) para el 100 % de sus granjas productoras de lubina, dorada y corvina, incluida su cartera orgánica. Son cinco granjas que producen lubina, dorada y corvina, ubicadas frente a la costa croata en el mar Adriático. También cuenta con certificación de cadena de custodia para sus instalaciones de procesamiento. El auditor independiente DNV GL Business Assurance Norway realizó dichas auditorías. Desde la compañía se anunció que este certificado refleja su estrategia en términos de desarrollar una acuicultura sostenible de alta calidad y el pescado mediterráneo más fresco del mercado. Además, se observó mucha demanda de los productores que desean demostrar sus prácticas responsables. El mercado principal de estos productos es Italia, con un fuerte crecimiento en los mercados de Europa Central.
 

Fecha: 

Viernes, Noviembre 15, 2019 - 08:45