En el marco del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción (Produce), cuyo objetivo principal es crear acciones para promover el consumo del pescado y la pota, se puso en marcha “La Caravana Pesquera” que, según manifestó el organismo, es una “innovadora iniciativa que lleva a los mercados distritales a reconocidos chefs para que enseñen en vivo al público a preparar exquisitos y saludables platos a base de pescados azules y pota”. Se desplegará un gran escenario en cada uno de los mercados visitados, donde además se les informará a los consumidores la importancia para la salud y la nutrición de incluir en sus dietas cotidianas estos productos, ricos en proteínas, vitaminas y Omega3. El sitio web de Produce remarcó que “los mercados representan el principal canal de comercialización, en donde las familias adquieren productos hidrobiológicos. Según la Encuesta Nacional de Hogares 2014 del INEI (ENAHO), el 67% de las compras de productos hidrobiológicos en el Perú, para su consumo en el hogar, se realiza en los mercados. En Lima Metropolitana esta cifra se eleva a 84%”. Además de los chefs, participarán madres de comedores populares y emprendedores exitosos, como también empresas privadas que se sumarán a la campaña. Durante el evento, también hubo tiempo para entretenimientos, bailes, juegos y sorteos. Produce indicó que durante los próximos 3 meses, el Programa Nacional “A Comer Pescado” proyecta realizar 78 caravanas: 30 en Lima, 24 en Cusco y 24 en Arequipa. 

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