MUNDIAL: SE CONMEMORA EL DÍA MUNDIAL DEL ATÚN

En el marco del Día Mundial del Atún, celebrado el 2 de mayo, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) recordó que “dada la importancia de esta especie, era necesaria un llamado de atención para proteger los recursos de este pez preciado y sus ecosistemas” y por eso la conmemoración de este día “representa un reconocimiento al papel fundamental del atún en el desarrollo sostenible, la seguridad alimentaria, la economía y los medios de vida de las personas de todo el mundo”. Según los datos manejados por la organización, se descargan 7 millones de toneladas diarias de este recurso en todos los puertos del mundo. Por otra parte, de acuerdo a INFOFISH Trade News, aproximadamente uno de cada seis atunes capturados en todo el mundo en los últimos tres años provino de Indonesia, que representó el 16 % de la producción mundial de atún en 2018. Su mercado más grande es EEUU, que consumió casi la mitad de la captura de atún de Indonesia el año pasado, principalmente como pescado entero o filetes congelados. Las exportaciones de atún de Indonesia a EEUU se dispararon un 130 % desde 2014. Japón, que introdujo el sushi en el mundo, importó casi una cuarta parte del atún de Indonesia el año pasado. El resto fue principalmente a Australia, Hong Kong, Singapur y Corea del Sur.

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Jueves, Junio 13, 2019 - 11:30