Según la FAO-Globefish, se prevé que el sector mundial de la tilapia reanude su crecimiento en 2021, aumentando la producción un 5 % hasta alcanzar los 7,3 millones de toneladas. El retorno de la demanda (suponiendo la reapertura del servicio de alimentos en la mayoría de los países con la llegada de las vacunas) debería evitar cualquier caída significativa de los precios en 2021. El mercado está bien abastecido y es poco probable que haya mucha presión al alza en los precios. El crecimiento de China seguirá siendo lento en relación con los productores competidores de América Latina, África y el sur de Asia. Se espera que Brasil, en particular, juegue un papel más destacado en el comercio internacional de tilapia, y las autoridades pronostican un aumento del 100-150 % en las exportaciones del país en 2021.