La acuicultura y la pesca continúan siendo actividades relevantes para el abastecimiento alimentario en México, con especial protagonismo de algunos estados del sur del país. En este contexto, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) afirmó que Oaxaca y Chiapas se consolidan como territorios con capacidad productiva y margen de desarrollo dentro del sector pesquero y acuícola. Oaxaca cuenta actualmente con más de 700 Unidades de Producción Acuícola y, durante 2024, aportó cerca de 5.900 toneladas a la producción nacional, según datos oficiales. Este desempeño se apoya en una base productiva diversificada y en la participación de productores de distintas regiones del estado, desde la sierra norte hasta los valles centrales y la zona mixteca. En paralelo, se han señalado líneas de trabajo orientadas al fortalecimiento del sector, que incluyen la diversificación de especies, el impulso a la maricultura y a sistemas de producción multitróficos, así como el refuerzo de cultivos tradicionales como tilapia y ostión. Estas acciones se enmarcan en una estrategia más amplia de apoyo a la producción de alimentos y al desarrollo regional. Por su parte, Chiapas registró en 2024 una producción pesquera y acuícola superior a las 34.000 toneladas, con especies como túnidos, tilapia y tiburón entre las principales. La actividad se distribuye tanto en zonas costeras como en aguas interiores, con énfasis en la pesca ribereña y en el desarrollo de la acuacultura, incluido el cultivo de camarón. Asimismo, se ha destacado la disponibilidad de instrumentos de financiamiento para el sector, a través del componente de acuicultura del programa Cosechando Soberanía, que contempla apoyos para equipamiento productivo e infraestructura, incluyendo sistemas de frío. La información fue difundida en el marco de actividades y encuentros con productores de ambos estados.
