MÉXICO: EL CAMARÓN DE CULTIVO NO OFRECERIA RIESGO PARA SU CONSUMO

 
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en México (Senasica) declaró que a pesar de la muerte masiva de camarones en centros de cultivo de Sinaloa, Sonora y Nayarit, no habría riesgo para las personas que consuman el producto que se vende en el mercado local. Según el director en jefe de Senasica, Enrique Sánchez Cruz, los camarones afectados ya han muerto y los que se enfermaron fueron sacrificados, por lo que sería seguro consumir el camarón que está en el mercado. También remarcó la importancia de la higiene a la hora de consumir el producto. Por otra parte, para Enrique Martínez, titular de la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), dijo que se tendrán que pensar nuevas formas de acuicultura debido a la aparición reciente del síndrome de muerte temprana en México. 

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Fecha: 

Jueves, Septiembre 26, 2013 - 18:30