INFOPESCA participó en la Conferencia Internacional Técnica y Comercial sobre Tilapia 2025 en Bangkok
Del 5 al 7 de noviembre de 2025 se llevó a cabo en Bangkok, Tailandia, la Conferencia Internacional Técnica y Comercial sobre Tilapia (Tilapia 2025), organizada por INFOFISH. El evento reunió a representantes de gobiernos, organismos internacionales, instituciones técnicas, empresas, academia y expertos de todo el mundo para analizar los avances y desafíos del sector.
En este contexto, INFOPESCA, participó como expositor principal de la sesión regional de América Latina y el Caribe. Su presentación, titulada “Latinoamérica y El Caribe: el nuevo epicentro mundial para la producción y exportación de filetes de tilapia sostenibles”, se abordó la evolución reciente de la producción y el comercio de tilapia en la región, con especial énfasis en Brasil y Colombia, los dos principales productores y exportadores.
Durante la exposición se destacó el papel de América Latina como nuevo referente mundial en la producción sostenible de filetes frescos de tilapia, impulsado por condiciones ambientales favorables, inversión sostenida, innovación tecnológica y una creciente adopción de certificaciones internacionales. Asimismo, se analizaron las tendencias de exportación hacia Estados Unidos, las oportunidades de diversificación hacia otros mercados, y los desafíos asociados a los costos logísticos, la alimentación, y las recientes medidas arancelarias.
La sesión contó con la participación de panelistas de Brasil, Colombia y México, quienes compartieron experiencias empresariales y perspectivas sobre el desarrollo del sector en la región.
Con su participación en Tilapia 2025, INFOPESCA reafirma su compromiso con la promoción del desarrollo sostenible de la acuicultura y el fortalecimiento del comercio pesquero en América Latina y el Caribe.
