El Centro de Ciencias del Mar de Escocia (Marine Scotland Science) anunció un nuevo record en la producción de salmón del Atlántico tras registrar durante 2014 unas 179 022 toneladas de dicha especie, cifra que representa un 9% más que lo logrado en 2013. Este record fue posible gracias a 15 compañías que trabajaron en 257 centros de cultivos. Otro dato presentado es la siembra de un total de 4,5 millones de smolt de salmón Atlántico (11,2% más que la temporada anterior). Por otra parte, se utilizaron 70,8 millones de ovas (un 6,4% más), aunque la mayor parte de dicho volumen (75,8%) provino desde fuentes extranjeras. La relación ovas/smolt sembrado llegó a los 1,6. También se indicó que hubo 309 trabajadores (+24) en la fase de agua dulce de la especie, de los cuales 244 fueron a tiempo completo y 65 a tiempo parcial. La fase de agua de mar registró un aumento de 145 personas al totalizar 1 325 trabajadores. El organismo estatal proyecta que las cosechas de salmón Atlántico continúen aumentando y que podrían llegar a las 186 508 toneladas.
Fecha:
Jueves, Octubre 22, 2015 - 11:30