El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que inició, junto a otras instituciones del Estado, acciones en la cuenca del lago de Ilopango en pos del mejoramiento del cultivo de tilapia, aprovechamiento y cuidado de los recursos naturales, así como para impulsar el consumo de esta especie. Según destaca la entidad, las acciones incluyen: inspecciones en granjas de tilapia, muestras de peces, ordenamiento de los proyectos y número de jaulas, levantamiento de información sobre el manejo de insumos que utilizan los acuicultores en esta zona productiva, y buenas prácticas acuícolas. “No se trata de detener la producción de tilapia, sino de hacer una producción sostenible, de manera responsable para evitar problemas de muerte en el proceso de desarrollo de los peces”, explicó Numan Hernández, jefe de la División de Administración y Ordenación Pesquera y Acuícola del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA) del MAG. La cuenca del lago de Ilopango tiene alrededor de 110 proyectos, que ha llevado a la creación de más jaulas de las autorizadas, elevando el riesgo de afectaciones y de mortandad por la cercanía, según explicaron los técnicos de CENDEPESCA. Las buenas prácticas acuícolas incluyen limpieza y desinfección de todo el equipo relacionado al cultivo. Desde la parte de los productores se reconoció y remarcó que el ordenamiento es indispensable porque de eso va a depender que todos trabajen en armonía, y que es fundamental apoyar todas estas iniciativas que velan por el cuidado del lago y los recursos.