En el marco del Programa “Del Mar a Mi Mesa” de la Subsecretaría Pesca y Acuicultura (SUBPESCA), cuyo objetivo es promover el consumo de alimentos del mar y difundir sus beneficios nutricionales, se desarrolló un seminario virtual en el que la institución y diversos actores renovaron su compromiso de seguir impulsando mancomunadamente el programa. Según explicó el organismo, “esta tercera etapa, que finalizará en agosto de 2021, comprende diversas actividades, como la realización de talleres, apoyo a productores de productos del mar, la revalorización de preparaciones de alimentos con la elaboración de recetas, y trabajo con escolares. Algunas de esas actividades serán realizadas cuando las condiciones sanitarias lo permitan”. SUBPESCA detalló que uno de los primeros seminarios se denominó "Consumo de productos del mar en tiempos de COVID-19", en el que participaron más de 60 representantes del mundo público y privado, destacando la asistencia de entidades gubernamentales y académicas, empresas, fundaciones, entre otros actores. El jefe de la División de Desarrollo Pesquero de SUBPESCA, José Pedro Núñez, reforzó el concepto de que “Chile es un país con más de 4 000 kilómetros de costa y en el mar tiene una gran fuente de riqueza que debe aprovechar para mejorar la nutrición. En esta fase del programa se cuenta con un equipo de investigadores, chef y profesionales de la Universidad de Concepción que acompañarán en la ejecución de esta iniciativa”. A su vez, el jerarca remarcó la importancia de la disposición de los distintos actores del sector para trabajar colaborativamente y así poder alcanzar el objetivo de aumentar el consumo responsable de productos pesqueros. A través de las redes sociales de la organización, se darán a conocer actividades, recomendaciones y recetas con productos del mar.