Un nuevo programa financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos busca fortalecer la seguridad alimentaria en Camboya mediante el desarrollo de la industria acuícola local. El proyecto de Comercialización de la Acuicultura para el Comercio Sostenible (CAST) impulsará la producción local de peces de agua dulce, la principal fuente de proteínas para los camboyanos. El programa dura cinco años y tendrá una inversión de USD 17 millones. El proyecto se centra en aumentar el acceso a las semillas de peces y raciones, y busca fortalecer todos los vínculos en la cadena de valor, desde criaderos y productores hasta compradores y distribuidores. Se espera que la economía nacional se vea beneficiada, ya que Camboya es tanto consumidor como proveedor de productos acuícolas de agua dulce de calidad superior. Además, esta iniciativa también reducirá la presión sobre la captura silvestre, que actualmente representa el 76 % de la producción pesquera total.
Jueves, Marzo 14, 2019 - 11:30