El portal de noticias Pescare informó que tras 27 años se realizará en Mar del Plata un relevamiento de las plantas procesadoras de pescado, “para dar certezas de las condiciones y capacidad industrial en que se encuentra el segundo eslabón de la cadena productiva pesquera”.  La actividad será llevada a cabo por investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), con el objetivo de conocer de manera más profunda de qué manera se trabaja, como así también las características que poseen quienes se desempeñan en esas plantas, con un perfil sociocultural. Según la investigación proyectada, se podrá conocer la cantidad de plantas activas en la actualidad, qué cantidad de trabajadores hay en ellas, el vínculo familiar entre los que se desempeñan en la misma industria, y las variaciones en el ritmo de trabajo de acuerdo al momento del año. “Si bien conocen que existe un sector de informalidad, los datos que recolecten les permitirá tener un panorama más certero sobre la actualidad, para lo cual ya han comenzado a contactar a responsables de distintas fábricas, quienes van brindando datos de distinta índole, incluyendo los diferentes convenios colectivos de trabajo”, agrega el portal. También se informa que los investigadores buscarán realizar un análisis global del sector pesquero marplatense describiendo sus principales atributos, considerando las diferencias entre sus ramas (frescos, conservas y harina); de la misma manera lo harán con su composición genérica, es decir identidades sexo-genéricas. La propuesta será financiada por la Comisión de Investigaciones Científicas a partir de la convocatoria denominada “Ideas. Proyecto de Investigación, Desarrollo y Transferencia para brindar soluciones Científico-Tecnológicas para Áreas de Gobierno de la Provincia de Buenos Aires”. El proyecto tiene previsto que se desarrolle durante el presente año, esperándose los resultados para la primera parte del 2024. La relevancia del proyecto radica además en que la FAO ha desarrollado y promovido el Enfoque Ecosistémico de la Pesca (EEP) en un intento de mejorar la planificación y el desarrollo de las pesquerías, con el objetivo no solo de garantizar el mantenimiento del ecosistema sino también el bienestar humano actual y de las próximas generaciones.