ARGENTINA: LA PESQUERÍA DE MERLUZA DE COLA RENUEVA LA CERTIFICACIÓN DEL MSC

 
El Marine Stewardship Council (MSC) recertificó la pesquería argentina de la merluza de cola (Macruronus magellanicus) capturada mediante red de arrastre. El recurso se encuentra principalmente en las aguas sureñas del país, el pescado generalmente se congela a bordo y también puede procesarse como surimi. La auditoría fue realizada por la Organización Internacional Agropecuaria (OIA), mientras que las empresas pesqueras Estremar SAU, Pesantar SA y San Arawa SA son las autorizadas para comercializar este producto con el sello de sostenibilidad del MSC. Cabe destacar que la especie había sido certificada por primera vez en el 2012. Las empresas hicieron hincapié en que esta recertificación por parte de la organización mundial independiente es un logro importante para el país. Actualmente, se está trabajando en los niveles de las poblaciones de peces y los posibles impactos de la actividad, con el objetivo de garantizar una explotación sostenible a largo plazo. 

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Viernes, Julio 31, 2020 - 09:00