Tercer foro de alimentación infantil

Documento Fechaorden descendente Expositor Pais
Algunos aspectos a considerar sobre la importancia del pescado en la alimentación PDF icon Algunos aspectos a considerar sobre la importancia del pescado en la alimentación 08/11/2017 - 09:00 - 09:30 Nelson Avdalov Uruguay
Esfuerzos recientes regionales de la FAO en la inclusión del pescado en la alimentación escolar PDF icon Jogeir Toppe - Inclusión del pescado en la alimentación escolar.pdf 08/11/2017 - 11:30 - 12:00 Jogeir Toppe
Importancia de la inclusión de pescado en la alimentación escolar PDF icon Importancia de la inclusión de pescado en la alimentación escolar 08/11/2017 - 12:00 - 12:30 Jogeir Toppe
Aspectos nutricionales sobre el consumo de pescado en niños PDF icon Aspectos nutricionales sobre el consumo de pescado en niños 08/11/2017 - 14:00 - 14:30 Agueda Massa Argentina
Situación nutricional y hábitos alimentarios de niños y adolescentes en Argentina PDF icon Situación nutricional y hábitos alimentarios de niños y adolescentes en Argentina 08/11/2017 - 14:30 - 15:30 Marcela Leal Argentina
Desarrollo de productos pesqueros para su inserción en escuelas y canales institucionales PDF icon Desarrollo de productos pesqueros , PDF icon Fichas técnicas, PDF icon Recetario lonchera 08/11/2017 - 15:30 David Mendoza Perú
Pesca Educa: Modelo para el fomento del consumo de pescado en las escuelas PDF icon Pesca Educa: Modelo para el fomento del consumo de pescado en las escuelas, PDF icon Análisis Publicidad de alimentos, PDF icon Gonzalo Llosa Talavera - Programa A Comer Pescado.pdf 08/11/2017 - 16:30 - 17:00 Gonzalo Llosa Talavera Perú
La situación de la inclusión del pescado en la alimentación escolar en las escuelas de Honduras PDF icon Consumo de productos acuícolas y pesqueros , PDF icon Merienda escolar en Honduras 09/11/2017 - 09:00 - 09:30 José Julián Suazo Honduras
Política de consumo de productos del mar en Chile: Programa Del Mar a Mi Mesa y programa de Alimentación Escolar PAE. PDF icon Política de consumo de productos del mar en Chile 09/11/2017 - 09:30 - 10:00 Olaya Cambiazo, Marco Rifo Moreno, Juan José Ortúzar Chile
Diagnóstico sobre la inclusión de pescado en la alimenación escolar de la ciudad de Valparaiso Chile. Realidad y perspectivas PDF icon Diagnóstico sobre la inclusión de pescado 09/11/2017 - 10:00 - 10:30 José Campot, Cecilia Solís, Juan Cerda Silva Chile
Campaña de Fomento de Consumo de Productos del Mar, desarrollada por la Unidad Técnica y de Estudios de Sonapesca PDF icon Campaña de Fomento de Consumo de Productos del Mar 09/11/2017 - 11:00 - 11:30 Paulo Rojas Jara Silva
Panorama del pescado en la AE no Estado de São Paulo PDF icon Panorama del Pescado en la AE no Estdo de Panorama del pescado en la AE no Estado de São Paulo 09/11/2017 - 11:30 - 12:00 Rúbia Yuri Tomita Brasil
Wakame: Alga nutritiva con fácil inclusión en alimentación escolar PDF icon Wakame: Alga nutritiva con fácil inclusión en alimentación escolar 09/11/2017 - 12:00 - 12:30 Valeria Solana, Soraya Corvalán, Fernando Dellatorre, Cecilia Castaños Argentina
Implementación de la inclusión del pescado en la alimenación escolar en Uruguay PDF icon Implementación de la inclusión del pescado en la alimenación escolar en Uruguay 09/11/2017 - 14:00 - 14:30 Santiago Caro Uruguay
La pesca, El pescado y la alimentación, Guía para escuelas en Uruguay PDF icon La Pesca el pescado y la alimenatción 09/11/2017 - 14:30 - 15:00 Graciela Pereira, Nelson Avdalov
Estrategias del Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad en la lucha contra la obesidad infantil PDF icon Estrategias del Programa Nacional de Alimentación Saludable 09/11/2017 - 15:30 - 16:00 Verónica Risso Patrón Argentina
Estudio de aceptabilidad del pescado en escuelas secundarias PDF icon Estudio de aceptabilidad del pescado en escuelas secundarias 09/11/2017 - 16:30 - 17:00 Marcela Leal, , , Marcela Alvarez, Mabel Ortega , Bárbara Castellani, Alejandra Pico, Paola Gambetti, Andrea Miranda Argentina
Nuevos productos pesqueros un desafío para la nutrición infantil PDF icon Nuevos productos pesqueros desafío nutrición infantil 09/11/2017 - 16:30 - 17:00 Fernando López Argentina
Inclusión del pescado en el menú escolar en la Ciudad de Buenos Aires PDF icon Inclusión del pescado en el menú escolar Buenos Aires 10/11/2017 - 09:00 - 09:30 María Calusio Argentina
Resultado de la encuesta sobre el Consumo de Pescado aplicada a adolescentes de escuelas de nivel secundario en diferentes regiones PDF icon Resultado de la Encuesta sobre el consumo de pescado 10/11/2017 - 09:30 - 10:00 Marcela Alvarez , Mabel Ortega, Karina Castaldo, Soraya Corvalán
Efecto de tecnologías de conservación tradicionales y emergentes en la calidad nutricional y global de los productos pesqueros PDF icon María Isabel Yeannes - Efecto de tecnologías de conservación tradicionales [Modo de compatibilidad].pdf 10/11/2017 - 10:00 - 10:30 María Isabel Yeannes Argentina
Estrategias para optimizar la vida útil de productos de la pesca y estimular su consumo PDF icon Carmen Campos y Laura Schelegueda - Estrategias para optimizar la vida útil de productos de la pesca y estimular su consumo [Modo de compatibilidad].pdf 10/11/2017 - 11:00 - 11:30 Carmen Campos, Laura Shelegueda Argentina
Sous Vide - "Método de Cocción en Pescado" PDF icon Método de cocción en Pescados 10/11/2017 - 11:30 - 12:00 Gerardo Checmarev, Grupo de Investigación en Preservación y Calidad de Alimentos Argentina
Reducción del contenido de colesterol en pacú de cultivo, Uso de Fitoesteroles PDF icon Reducción del contenido de colesterol den pacú 10/11/2017 - 12:00 - 12:30 Rolando Hernández, Gustavo Wicki Argentina
Aspectos relacionados con el desarrollo de nuevos productos a base pescado marino PDF icon Aspectos relacionados con el desarrollo de nuevos productos a base de pescado, PDF icon Presentación FAO, PDF icon Afiche1, PDF icon Afiche 10/11/2017 - 14:00 - 14:30 Ana María da Silva Brasil
Valor agregado de la ionización de alimentos en productos de la pesca PDF icon Valor agregado de la ionización de alimentos productos de la pesca 10/11/2017 - 14:30 - 15:00 Celina Horak Argentina