Taller sobre pez león y pepino de mar

Taller sobre pez león y pepino de mar

Fecha: 

Mayo, 2014
 
 
Los días 29 y 30 de abril de 2014 se desarrolló en la ciudad de La Habana, Cuba, el "Taller sobre pez león y pepino de mar". El mismo fue organizado por INFOPESCA, en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), la Comisión de Pesca Para El Atlántico Centro-Occidental (COPACO) y el Ministerio de la Industria Alimentaria de Cuba (MINAL).
 
En el Taller participaron 52 expertos de los siguientes países: Antigua & Barbuda, Barbados, Belice, Bermuda, Costa Rica, Cuba, Honduras, Italia, Jamaica, México, Panamá, República Dominicana, el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte y Estados Unidos de Norteamérica; así como expertos de FAO, CRFM, CNFO, OSPESCA, y otras organizaciones nacionales y regionales.
 
Durante los dos días del taller se analizó la situación actual en la región del Caribe para el pez león y el pepino de mar. El taller fue una oportunidad para fortalecer los lazos de cooperación entre los expertos de los países.
 
En la sesión sobre pez león, se analizó los avances y experiencias en el control de esta especie invasora, así como las lecciones aprendidas y necesidades a nivel nacional para avanzar en la implementación de la Estrategia de control de esta especie invasora.
 
Por su parte, en la sesión avocada al análisis de la situación del pepino de mar, se presentaron las experiencias en manejo del recurso y la acuicultura desarrolladas en otras regiones, así como también una perspectiva del mercado mundial para este producto, y los desarrollos recientes desde el punto de vista comercial. Parte de los resultados del taller es una propuesta de líneas de trabajo para los países y organismos regionales e internacionales.
 
 
 
 
29 de abril de 2014 | 29 April, 2014 - Pez León | Lionfish
Invasión del pez león – historia y realidad actual (Samia Sarkis)
Invasion of lionfish – history and present reality (Samia Sarkis)
Trampas para pez león y su utilización comercial (David L. Johnson, Traditional Fisheries).
Lionfish traps and usage in markets (David L. Johnson, Traditional Fisheries)
Mercados europeos para pescados similares al pez león (Ruggero Urbani, Italia)
European markets for fish similar to lionfish (Ruggero Urbani, Italy)
Presentaciones de los países sobre utilización de pez león, control y otros aspectos
Country presentations on lionfish utilization, control and other aspects
Antigua & Barbuda
Barbados
Costa Rica
Cuba (2 presentaciones)
Honduras
Jamaica
México
Panamá
República Dominicana
CRFM
Presentación de la estrategia para el pez león (Rubén Torres, Reef Check)
Presentation of the Lionfish strategy (Ruben Torres, Reef Check)
 
 
30 de abril de 2014 | 30 April, 2014 - Pepino de mar | Sea cucumber
Experiencias en la pesca y manejo del pepino de mar (Georgina Robinson, Reino Unido)
Experiences in sea cucumber fisheries and management (Georgina Robinson, UK)
Revisión de los mercados y precios del pepino de mar (Roland Wiefels, INFOPESCA)
Market review and price indications for sea cucumber (Roland Wiefels, INFOPESCA)
Desafíos presentados por las dinámicas comerciales del pepino de mar (Helga Josupeit, FAO Roma)
Challenges raised by Sea cucumber trade dynamics (Helga Josupeit, FAO Rome)
Experiencias en acuicultura de pepino de mar (Georgina Robinson, Reino Unido)
Experiences in sea cucumber aquaculture (Georgina Robinson, UK)
Presentaciones de los países sobre explotación, acuicultura, utilización control y otros aspectos del pepino de mar
Country presentations on sea cucumber exploitation, sea cucumber aquaculture, utilization, control and other aspects
Antigua & Barbuda
Belice
Cuba
Honduras
Jamaica
Panamá
República Dominicana
 
 
 
 
 
 
Estrategia Regional para el Control del Pez León Invasor en el Gran Caribe
Regional Strategy for the Control of Invasive Lionfish in the Wider Caribbean
El pez león invasor: guía para su control y manejo
     
Sea cucumbers: A global review of fisheries and trade
Commercially important sea cucumbers of the world
Advances in sea cucumber aquaculture and management