MUNDIAL: ASC LANZA NUEVO ESTÁNDARD PARA DORADA, LUBINA Y CORVINA

El Aquaculture Stewardship Council (ASC) anunció el lanzamiento de un nuevo estándar para la lubina, la dorada y corvina, desarrollado en respuesta a la demanda de las partes interesadas de las especies, que históricamente han sido fuertes en los mercados europeos, según sostiene el Consejo. La producción de lubina, dorada y corvina se incrementó en los últimos años, especialmente en Turquía y Grecia, para satisfacer también la creciente demanda de la especie en mercados como Japón, Oriente Medio y América del Norte. Según recoge el portal Undercurrent News, el CEO de ASC, Chris Ninnes, manifestó que "la introducción de este estándar ayuda a impulsar nuestra misión de impulsar mejoras generalizadas en la industria de la acuicultura y proporcionar beneficios duraderos que protegerán el medioambiente, los trabajadores del sector y las comunidades locales". ASC explicó que el estándar se creó mediante el uso de una combinación de indicadores de las normas existentes de las múltiples partes interesadas y la elaboración de métricas adicionales para abordar los impactos específicos del cultivo de esas especies. Para los nuevos requisitos, ASC trabajó con ONGs y socios de la industria, y realizó múltiples visitas a países como Grecia, Turquía y Japón para desarrollar métricas únicas. El estándar ahora entra en un período efectivo de seis meses. Durante este tiempo, las granjas pueden leer el estándar recién publicado, revisar los requisitos necesarios para certificarse y posteriormente realizar auditorías.

Fecha: 

Miércoles, Octubre 10, 2018 - 10:15