Los precios de camarón en Ecuador están cayendo rápidamente según anunció el portal Undercurrent News. Europa terminó de comprar para la temporada de Navidad, mientras que los inventarios de camarón en EEUU y China son suficientes. El país sudamericano, alentado por los precios de cosecha y la libertad de EMS, también está produciendo mucho más camarón que el año pasado. Algunos expertos predicen que la producción final de 2014 será de entre 300 000 y 320 000 toneladas, en comparación con las aproximadamente 210 000 toneladas de 2013. Algunos acuicultores se niegan a cosechar ahora porque pretenden esperar a que pase Año Nuevo, y luego cosechar camarones más grandes. La presión está puesta en los procesadores que necesitan tener sus instalaciones en funcionamiento para mantener los gastos generales bajos y a las personas empleadas. En cuanto a lo positivo, los compradores chinos tendrán que hacer pedidos en las próximas semanas para conseguir camarón antes del Año Nuevo chino, que comienza el 15 de febrero de 2015.
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Martes, Diciembre 23, 2014 - 16:00