La empresa biotecnológica AquaBounty Technologies Inc., anunció que obtuvo la aprobación de Health Canadá para vender comercialmente en el país salmón genéticamente modificado para consumo humano. De esta forma, se convertirá en la primera especie genéticamente modificada aprobada para su venta en Canadá. La Dirección de Sanidad Animal de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos concluyó que los ingredientes derivados del salmón genéticamente modificado no representan un problema de seguridad alimentaria para las personas. El director general de AquaBounty, Ronald L. Stotish, agradeció a los científicos que evaluaron y confirmaron la seguridad del salmón, tanto para los consumidores como para el medio ambiente. A su vez reafirmó que tanto esta aprobación, como la lograda en noviembre del año pasado por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para EEUU, son dos revisiones independientes realizadas por “dos de los reguladores más sofisticados y exigentes del mundo, y ambos han llegado a la misma conclusión”. Paralelamente, un estudio realizado por una junta asesora de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de EEUU sobre los cultivos transgénicos advierte que sin cultivos modificados genéticamente será imposible alimentar al mundo en 2050.
Fecha:
Lunes, Junio 27, 2016 - 14:30