AUSTRALIA: PESQUERÍA DE PEPINO DE MAR OBTIENE CERTIFICACIÓN DEL MSC

 
La pesquería de pepino de mar de Australia Occidental es la primera del mundo en recibir la certificación del estándar global del Marine Stewardship Council por su buena gestión y sostenibilidad. Las dos especies de pepino de mar capturadas son Actinopyga echinites y Holothuria scabra. Según destaca el portal World Fishing, este pepino de mar tiene propiedades de "limpieza del océano" que hacen que protegerlo sea vital para mantener la buena salud del océano, y “el manejo sólido de la pesquería lo distingue de las preocupaciones en otras partes del mundo en torno a la sobrepesca de pepino de mar”. El Director del Marine Stewardship Council para la región Asia-Pacífico, Patrick Caleo, manifestó que “la visión y el liderazgo mostrados para lograr esta certificación inspirarán a otros a seguir, lo que representa una gran victoria para el futuro del pepino de mar en general. El uso de la etiqueta azul del MSC en productos de pepino de mar será otro gran paso para transformar el mercado mundial de pepino de mar en una base sostenible”. De esta forma, Australia Occidental lidera el camino con esta primera certificación mundial. La empresa Tasmanian Seafoods será la encargada de cosechar, procesar y comercializar los productos en Singapur, China continental, la RAE de Hong Kong y la provincia de Taiwán. Su CEO, Mark Webster, explicó que “el pepino de mar de Australia Occidental se cosecha a mano en aguas remotas y vírgenes, por lo que hay muy pocas interacciones con el fondo del océano y ninguna con especies amenazadas o en peligro de extinción. Debido a la cosecha manual, la pesquería no tiene captura incidental. Creemos que estas condiciones conducen a un producto de calidad líder en el mundo. Planeamos trabajar con las partes interesadas para lograr la certificación MSC para todas las pesquerías de pepino de mar de Australia. Una vez logrado, todo el pepino de mar australiano se podrá vender con la etiqueta del MSC”, concluyó.

Fecha: 

Viernes, Febrero 7, 2020 - 08:45