BELICE: MEJORAS EN LA INDUSTRIA CAMARONERA MARCAN PERSPECTIVAS POSITIVAS

 
Una empresa acuícola beliceña y una empresa guatemalteca de ración para animales firmaron un acuerdo para cultivar poslarvas de camarón de calidad para abastecer a la industria camaronera de Belice. Según informó la oficina de prensa del gobierno de Belice, “esto sigue a las mejoras recientes dentro de la industria atribuidas a la infusión de tecnología y protocolos de saneamiento revisados para estanques, que han resultado en una productividad muy mejorada, una mortalidad reducida y una mayor confianza, pasando una nueva página para la industria que alguna vez fue golpeada”. La empresa guatemalteca Vitali Alimentos produce ración para camarón bajo la marca ARECA y ahora se está aventurando en la industria camaronera en Belice al proporcionar crustáceos genéticamente superiores y libres de enfermedades a través de un acuerdo con Belize Aquaculture Limited. Estas postlarvas son las mismas existencias cultivadas por la compañía camaronera de CP Tailandia, que crecen a un ritmo más rápido que las que se encuentran actualmente en Belice. Esto garantizará una variedad de camarón que proporcionará mayores y mejores cosechas y existencias, asegurando la viabilidad de la industria camaronera tal como se encuentra en su actual estado de regeneración. Según agrega el comunicado, en 2014, la industria del camarón se vio afectada por el Síndrome de Mortalidad Temprana y ha sufrido desde entonces, con ganancias que se desplomaron de un máximo de BZ$ 90 millones (aprox USD 45 millones) a BZ$ 10 millones (aprox UDS 5 millones) en 2016. Sin embargo, con mejores tecnologías de estanques y protocolos de cuidado avanzados actualmente en vigor, como también la atención del Ministerio de Agricultura, Seguridad Alimentaria y Empresa a través de medidas como aprovechar el acceso al mercado de México, la industria camaronera está buscando mucha positividad con el Plan Belice en ejecución.

Fecha: 

Lunes, Noviembre 7, 2022 - 08:15