La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de Chile (SUBPESCA), impulsa junto a la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) y la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), un plan que busca incorporar mayor variedad de productos pesqueros en la dieta escolar para mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes, en el marco del Programa Estratégico Mejillón de Chile. Según detallaron desde el gobierno, “desde ahora, 157 409 estudiantes de 730 establecimientos educacionales de la Región de Valparaíso comenzarán a recibir choritos y cochayuyo. (…) Los alumnos que se beneficiarán con el programa están adscritos al Programa de Alimentación Escolar (PAE) de JUNAEB”. En el marco de la ejecución del plan, se organizaron actividades lúdicas y una degustación de estos alimentos con una posterior charla didáctica sobre los beneficios nutricionales de los recursos marinos. La SUBPESCA explica que “los estudiantes almorzaron un delicioso ‘pastel del mar’, preparación hecha en base a choritos, que se incorporará al menú JUNAEB de estos colegios”. A su vez, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Román Zelaya, destacó el beneficio que la medida conlleva para la salud de los escolares y subrayó que la promoción del consumo de productos pesqueros es primordial para el Gobierno, al punto que está inserta en una agenda social definida recientemente por el Ejecutivo, en beneficio de los pescadores de Chile. Por su parte, la directora regional de JUNAEB, María Loreto Sotomayor, destacó la iniciativa: "Hoy somos testigos de un hito importante para la alimentación escolar; gracias a un esfuerzo conjunto de distintos entes del Gobierno y de la cooperación público-privada, hoy no sólo agregamos nuevos sabores y ampliamos la cultura gastronómica de los niños que comen diariamente en los comedores JUNAEB, sino que, además, les entregamos más y mejores nutrientes como un apoyo integral para su educación”.