INFOPESCA Internacional 34

Chine: les traités de commerce régionaux et le commerce des produits de la mer
Par Chen Shuping
Après son entrée dans l’Organisation mondiale de commerce (OMC), la Chine est devenue le principal exportateur mondial de produits de la mer et également l’un de principaux importateurs. Bien que l’OMC offre un cadre propice au commerce entre ses membres, il n’en reste pas moins que les négociations multilatérales n’avancent que très lentement. C’est pourquoi la Chine a commencé à signer des traités de libre commerce avec d’autres pays par le biais d’accords bilatéraux et régionaux. C’est grâce à ces accords que le commerce des produits de la mer chinois s’est accru et on estime que cela continuera ainsi.

Caractérisation du marché des moules chiliennes
Par Luis Carroza L.
Lorsque l’on mentionne l’aquaculture chilienne, on pense immédiatement au saumon et à la truite. Le Chili offre cependant bien d’autres espèces qui sont bien adaptées à l’aquaculture dans ses eaux et qui bénéficient également d’une bonne acceptation sur les marchés internationaux. La moule chilienne (Mytilus chilensis) est un mollusque bivalve qui permet une industrie occupant 4800 personnes et qui a généré en 2007 des exportations de 35.000 tonnes pour une valeur de US$ 85,8 millions. Le principal débouché pour le moment est le marché espagnol mais, en utilisant les techniques de commercialisation indiquées dans cat article, les possibilités d’expansion sont vastes.

Projet de gestion des pêches en Uruguay
En septembre 2007, le gouvernement uruguayen et la FAO ont signé un accord pour développer un projet de gestion des pêches de ce pays. Ce projet est financé par le gouvernement uruguayen pour un budget de quelques US$ 6 millions pendant trois ans (2007-2009). Il est constitué de quatre volets : le renforcement institutionnel, la formation du secteur productif, l’évaluation et la gestion de la pêche et de l’aquaculture.

Optimisation de la production de pacu par la polyculture
Par Gustavo Wiki, F.Rossi, O.Merino et L.Luchini
Elever des espèces autochtones ou des espèces exotiques ? C’est très souvent la question qui se pose quand un pays commence à développer son aquaculture à une échelle commerciale. Le pacu est un poisson natif dans plusieurs pays d’Amérique latine et, dans le cas argentin, il bénéficie d’une bonne acceptation des consommateurs dans les régions d’où il est originaire. Le gouvernement argentin a développé son élevage avec succès et une des dernières expériences réalisées a été la combinaison de cet élevage avec celle d’autres espèces.

Les exportations de lotte du Brésil
Par Ana Luisa de Souza Soares
La pêche de la lotte au Brésil a connu un pic au début de cette décennie. Il s’agit d’une espèce très cotée sur le marché international, en particulier dans les pays de l’Europe du sud. La plus grande partie des exportations brésiliennes de cette espèce est destinée à l’Espagne. Il y a cependant une certaine contradiction entre les statistiques de production nationale et celles des exportations, ce qui laisse supposer que les contrôles officiels des captures ne reflètent pas très bien la réalité.

Tamiahua, village de pêcheurs
Basé sur un travail de Henry Escudero
Avec un financement du Fond commun des produits de base, INFOPESCA travaille avec une communauté de pêcheurs qui vit au bord de la lagune de Tamiahua, au Mexique. Ce projet vise améliorer la qualité et les conditions de commercialisation des produits de la pêche. Dans ce contexte, la géographie, les conditions socioculturelles de cette population ainsi que l’histoire mouvementée de ses coopératives, constituent des attractifs supplémentaires pour la vente de ses produits.