La serie del Mercado del Pescado en las Grandes Ciudades Latino Americanas llegó a Brasil.
Publicado en idioma portugués, el trabajo muestra las especies, los productos y las tendencias de consumo y los comerciantes pesqueros en dos de las principales ciudades, Rio de Janeiro. En este último caso, se detallan las principales especies de agua dulce, que cada vez ganan mayor aceptación en la capital del país.

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Este es el primer volumen de una serie de diez, destinada a estudiar el mercado deproductos pesqueros de las principales ciudades de América Latina.

El cronograma será el siguiente: Río de Janeiro, Brasília, San Pablo, Ciudad de México, Santiago, Lima, Santafé de Bogotá, Caracas y Recife.

Se ha comenzado a llenar un gran vacío en la información del negocio de la pesca, dado que las fuentes de abastecimiento, el perfil de los consumidores, el comportamiento del consumo, los productos importados, la participación de las empresas y las cifras de todas las variables del mercado, ya no serán secretos.

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