| Nombre del trabajo: |
"Desarrollo de nuevos productos de valor agregado, implantación de sistemas de control de calidad (HACCP) y elaboración de planes de inversión industrial en las empresas pesqueras del puerto de Rio Grande (Brasil) y Mar del Plata (Argentina)"
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País: |
Lugar dentro del país: |
Brasil y Argentina |
Puerto de Mar del Plata y Puerto de Rio Grande y Puerto |
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Nombre del Contratante: |
CFC (Common Fund for Commodities) FAO(Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentación).
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Año: |
1998 - 2001 |
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Descripción del proyecto: |
El propósito del proyecto fue buscar re-orientar y mejorar la industria pesquera existente para un amplio mercado regional e internacional. La industria pesquera se volvió más competitiva a nivel regional e internacional a través del mercado y desarrollo de productos.Los principales objetivos del proyecto fueron: contribuir con el desarrollo de los mercados emergentes de productos pesqueros regionales de América Latina; proveer de asistencia técnica para el desarrollo de los productos de alto nivel para que sean competitivos tanto en los mercados regionales como internacionales; y dar asistencia a las empresas en estos dos importantes polos de la industria pesquera de América Latina para preparar programas de inversión para mejorar las plantas.
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