Publicaciones de libre acceso

Portada Revista Infopesca Internacional nro 70
Portada Revista Infopesca Internacional Nro 69
Serie: Estudios de Mercado
Imagen Portada Autor Fechaorden descendente Publicacion
El mercado de pescado en Montevideo (1997) Roland C. Wiefels y Nelson Avdalov Marzo, 1997 Icono PDF Montevideo.pdf
El mercado del pescado en Rio de Janeiro (1997) Silvio Jablonski, Alex Schmitz Du Mont y Jean Sergio de Oliveira Octubre, 1997 Icono PDF Rio de Janeiro.pdf
Estudio del mercado de pescado en Bolivia Roland C. Wiefels Noviembre, 2006 Icono PDF Estudio del mercado de pescado en Bolivia.pdf
El mercado de pescado en Montevideo (2007) Javier López Ríos Septiembre, 2007 Icono PDF Mercado de pescado en Montevideo.pdf
O mercado do pescado da Região Metropolitana do Rio de Janeiro (2010) Renata Melon Barroso e Alexandre Cigagna Wiefels Marzo, 2010 Icono PDF mercado-rio-de-janeiro-final.pdf
El mercado de productos pesqueros en la Región Metropolitana de Lima El mercado de productos pesqueros en la Región Metropolitana de Lima (2010) Luis del Carpio Castro, Benjamin Vila Alarcón Abril, 2010 Icono PDF informe-lima.pdf
Serie: Estudios e Informes
Imagen Portada Autor Fechaorden descendente Publicacion
Taller Sobre Comercialización de los Productos Pesqueros en América Latina Junio, 1999 Icono PDF Taller_sobre_Comercial.pdf
L’Aquaculture en Uruguay. Tony Guérin Agosto, 2000 Icono PDF l_Aquaculture_en_Uruguay.pdf
Desarrollo de Productos Pesqueros de Valor agregado INFOPESCA-CFC-FAO Noviembre, 2001 Icono PDF Desarrollo_de_productos_pesqueros.pdf
Presente y futuro de los mercados de pescado y productos pesqueros de la pesca a pequeña escala, enfocado especialmente en los casos de México, Perú y Brasil. Noviembre, 2005 Icono PDF Latin_American_Artisanal_Fisheries_and_their_Markets_Esp.pdf
Present and future markets for fish and fish products from small scale isheries in Latin America, with a special attention to the cases of Mexico, Peru and Brazil. Roland Wiefels, Graciela Pereira, Henri Marquez Escudero, Maria Ayala Noviembre, 2005 Icono PDF art13.pdf
Serie: Manuales
Imagen Portada Autor Fechaorden descendente Publicacion
Manual de auditoria del sistema HACCP en la industria pesquera. Amador Ripoll, Guilherme da Costa Jr., Nelson Avdalov Junio, 2000 Icono PDF MANUAL_DE_AUDITORIAS.pdf
Manual para trabajadores de la industria pesquera. Nelson Avdalov Junio, 2003 Icono PDF Manual_trabajadores_Industria_Pesquera.pdf
Manual de Control de Calidad de los Productos de la Acuicultura Nelson Avdalov Julio, 2007 Icono PDF manual-de-control-de-calidad-de-los-productos-de-la-acuicultura.pdf
Manual de Manipulación y Control de Calidad para Pescadores Artesanales Nelson Avdalov Julio, 2009 Icono PDF Manual pescadores artesanales.pdf
MANUAL DE CALIDAD Y PROCESAMIENTO PARA VENTA MINORISTA DE PESCADO Nelson Avdalov Mayo, 2010 Icono PDF Manual operarios.pdf
Conceptos de Marketing aplicados a los productos pesqueros Roland Wiefels Mayo, 2010 Icono PDF manual Comercialización.pdf
Serie: Artículos y Presentaciones
Imagen Portada Autor Fechaorden descendente Publicacion
Factores de Conversión de Peso Desembarcado a Peso Vivo - Circular FAO 847 Noviembre, 2003 Icono PDF Circular-FAO-847-Conversion-Factors.pdf
Demanda internacional y marketing de productos de la acuicultura Conferencias Roland Wiefels Junio, 2007 Icono PDF Congreso_de_Acuicultura_Parte2.pdf
Situación de los productos de la pesca y la demanda mundial en relación a la acuicultura Conferencias Roland Wiefels Junio, 2007 Icono PDF Congreso_de_Acuicultura_Parte1.pdf

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