CHILE: SEMINARIO INTERNACIONAL DE ETECMA

 Los próximos días 21 y 22 de agosto se llevará a cabo en Puerto Varas un seminario que reune a expertos internacionales en acuicultura. El acontecimiento, titulado "Calidad en la cadena de valor en producción de salmónidos", apunta a la mejora de la industria salmonera, ya que según los organizadores,  la calidad de los smolt y los filetes de salmón son aspectos importantes para el futuro éxito de la industria chilena en este rubro. Etecma y AVS Chile son los responsables del evento, donde se espera la presencia de gran parte de la comunidad acuícola chilena. Se espera la presencia de destacados expertos noruegos, como Harald Takle, Ulf Erikson y Jelena Kolarevic, entre otros. Entre los temas a tratar se encuentran la mejora de la resistencia a enfermedades en smolts mediante la optimización del contexto de cultivo, aspectos a considerar en el transporte de peces vivos, las nuevas tecnologías en el procesamiento y rendimiento, y bienestar de salmónidos y en sistemas de recirculación.
 

Fecha: 

Miércoles, Agosto 29, 2012 - 18:00