O mercado do pescado da Região Metropolitana do Rio de Janeiro (2010)

Fecha: 

Marzo, 2010

O presente estudo do mercado de pescado na região Metropolitana do Rio de Janeiro é o segundo realizado por INFOPESCA na Cidade Maravilhosa, treze anos após o primeiro. Este estudo foi realizado no quadro do projeto CFC / FSCFT / 28 de “Melhoramento do acesso aos mercados dos produtos pesqueiros e aqüícolas da Amazônia” que beneficia diretamente três países amazônicos: Peru, Colômbia e Brasil. Este projeto, realizado por INFOPESCA e financiado pelo Fundo Comum de Produtos Básicos (Common Fund for Commodities) visa fortalecer a comercialização dos produtos pesqueiros e aqüícolas amazônicos fora da região amazônica. O primeiro passo está naturalmente no conhecimento dos mercados, de suas estruturas e de suas maneiras de funcionar. O presente documento, preparado por Renata Melon Barroso e por Alexandre Cigagna Wiefels, fornece uma panorâmica do mercado de pescado da Região Metropolitana do Rio de Janeiro. Ele apresenta um enfoque geral nos diversos produtos pesqueiros existentes neste mercado e um enfoque específico nos produtos amazônicos que, mesmo que ainda timidamente, já podem ser encontrados na Cidade Maravilhosa.

Autor: 

Renata Melon Barroso e Alexandre Cigagna Wiefels

Publicacion: 

Categoria: 

Estudios de Mercado