Estudio del mercado de pescado en Bolivia

Fecha: 

Noviembre, 2006

El presente trabajo es resultado de un estudio de mercado que se realizó en cuatro ciudades bolivianas: Trinidad (Beni), Santa Cruz de la Sierra, Cochabamba, y el conjunto que conforman La Paz y El Alto. Este estudio fue encomendado por la ONG HOYAM – Mojos, con sede en San Ignacio de Mojos (Beni), a efectos de darle una mejor visión de mercado a los piscicultores del Beni, quienes desarrollan el cultivo de especies amazónicas, principalmente el pacú y el tambaquí. El documento está basado en las informaciones y datos que se obtuvieron en cada una de esas ciudades por parte de expertos locales, en tanto conocedores de sus ciudades y de los respectivos sectores comercializadores del pescado.

Autor: 

Roland C. Wiefels

Publicacion: 

Categoria: 

Estudios de Mercado