El Ministerio de la Producción (PRODUCE) inauguró a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) su primer laboratorio de Biotecnología en el distrito de Ventanilla, con el objetivo de darle mayor impulso a los sectores productivos del país. El ministro Raúl Pérez-Reyes Espejo anunció que el laboratorio, un área total de 849 m2, permitirá al ITP mejorar la investigación, desarrollo e innovación en los sectores pesca, acuicultura y agroindustria. “Se desarrollarán biotecnologías que permitirán el aprovechamiento de residuos industriales, esencialmente de la agroindustria, pesca y acuicultura, mediante la extracción de compuestos con valor comercial a partir de residuos”, agregó. Según destaca el portal del ministerio, se podrán identificar genes y especies de la biodiversidad peruana que contribuyan a desarrollar nuevos productos y a mejorar procesos industriales. Esto se realizará mediante la ampliación genética, para lo cual se cuenta con equipos de última generación como un analizador genético automatizado.