EEUU: LOS PRECIOS DE VENTA DEL SALMÓN CHILENO SUPERAN A LOS DE NORUEGA

Según el diario chileno El Mercurio, la industria acuícola local “sigue con el pie derecho”. La menor oferta de salmones proveniente de los principales países productores, como Noruega y Chile -por efecto del piojo de mar y del bloom de algas, respectivamente-, impulsó los precios en los mercados de destino más relevantes. A su vez, un informe de la consultora chilena IndexSalmon señala que, en promedio, los precios de venta del producto registran una fuerte alza a mayo de 2017 en EEUU, uno de los mercados de destino más importantes para la industria acuícola chilena. El periódico agrega que “el valor promedio de venta del salmón chileno en todas sus variedades fue de USD12,5 por kilo en los primeros cinco meses del año, casi un 40% más que en igual período de 2016, cuando marcó USD8,98 por kilo”. Además, según el estudio de IndexSamon, en el lapso analizado la industria acuícola chilena obtuvo los mejores precios en el mercado estadounidense: superó a Noruega, Canadá y Reino Unido. No obstante, los envíos del país nórdico registraron un incremento de 22,6% en su precio promedio de venta en EEUU (alcanzó los USD11,50 por kilo). A pesar de la mejora en los precios, el informe de la empresa consultora evidenció un ajuste en la oferta de salmón en ese mercado de parte de Chile como de Canadá, al tiempo que esa situación fue aprovechada por Noruega y Reino Unido, que aumentaron su participación en el mercado norteamericano en términos del volumen. Chile perdió un 2% de cuota de mercado en EEUU (de 45% a 43%) en enero-mayo de 2017 respecto al mismo periodo del año pasado mientras que Canadá perdió un 3,9% (ahora representa el 24,9%). Por su parte, Noruega creció 2,7% pero solo tiene el 17,7%.

Fecha: 

Martes, Agosto 22, 2017 - 09:45