BRASIL: CRECE LA PRODUCCIÓN DE TILAPIA Y CAE LA DE CAMARÓN

El último informe del Instituto Brasileiro de Geografía y Estadística (IBGE) revela que la producción de pescado proveniente de la acuicultura alcanzó las 507 120 toneladas durante 2016, lo que representa un aumento de 4,4% en comparación al 2015. Rondônia sigue siendo el principal productor con 90 640 toneladas (17,9% de la producción nacional). Paraná se mantuvo en la segunda posición con 76 060 toneladas y San Pablo alcanzó el tercer lugar tras registrar 48 350 toneladas. La tilapia es la principal especie cultivada en Brasil. En total se produjeron 239 090 toneladas, lo que representa el 47,1% de la producción total de acuicultura. Esta cifra significa un incremento de 9,3% respecto a 2015. La segunda especie más importante fue el tambaquí, con el 27% de la producción brasileña durante 2016 (136 990 toneladas). La cosecha registró un incremento de 0,2% en relación al 2015. De la región Norte proviene el 79.8% del total nacional. Por otra parte, la producción de camarón registró una reducción de 26,1% en comparación a 2015, causada principalmente por el virus de la mancha blanca que afectó a los productores en Nordeste. Ceará continúa siendo el principal productor de camarón con el 48,8% del total. Respecto a bivalvos, el estudio de IBGE revela que la producción de ostras, vieiras y mejillones alcanzó las 20 830 toneladas en el período de revisión. Santa Catarina fue el principal productor con el 97,9% del total. Por su parte, el Estado de Ceará vio afectada su producción a causa de la marea roja.

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Jueves, Octubre 26, 2017 - 09:00