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publicado en Infopesca Internacional |
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| Quitina y quitosano ¿Sustancias maravillosas o una eterna promesa latinoamericana? |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
44 |
| Por Santiago Caro. |
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| “Minced” de pescados de la acuicultura amazónica Evaluación de calidad |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
44 |
| Por Eyner Godinho de Andrade, Rogério Souza de Jesús, Paulo de Tarso Falcao y Edson Lessi. |
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| (formato.PDF Tamaño 223 Kb.) (formato.PDF Tamaño 91 Kb.) |
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| ¿Cómo mejorar el acceso al mercado de EE.UU.? Algunas pautas para productores |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
44 |
| Por John Filose. |
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| (formato.PDF Tamaño 192 Kb.) |
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| Colombia: producción y variedad piscícola |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
44 |
| Por Maria Claudia Merino Archila. |
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| (formato.PDF Tamaño 226 Kb.) |
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| Prácticas higiénico-sanitarias en la pesca artesanal Litoral sur de São Paulo, Brasil |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
42 |
| Por Thaís Moron Machado y otros. |
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| (formato.PDF Tamaño 174 Kb.) |
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| Producción de semilla de paiche en Perú |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
41 |
| Por Fred Chu-Koo y Salvador Tello. |
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| (formato.PDF Tamaño 459 Kb.) |
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| Pangasius en América Latina: ¿oportunidad o problema? |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
41 |
| Por Michael V. McGee. |
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| (formato.PDF Tamaño 410 Kb.) |
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| Las dos certificaciones para exportar a Europa |
INFOPESCA
INTERNACIONAL Nº
40 |
| Por Francisco Blaha. |
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| (formato.PDF Tamaño 242 Kb.) |
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| Reproducción in vitro de caballito de mar |
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| Por Gustavo Foresti Fezer. |
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| (formato.PDF Tamaño 91 Kb.) |
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| El mercado interno en América Latina y las razones de un proyecto |
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| Por Roland Wiefels |
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| (formato.PDF Tamaño 20 Kb.) |
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| Acuicultura, presente y futuro. Ecos de la conferencia mundial |
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| Revisión de Santiago Caro. |
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| (formato.PDF Tamaño 31 Kb.) |
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| Enfermedades cutáneas por manipular camarones (2da parte) |
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| Por Miguel Pizzorno. |
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| (formato.PDF Tamaño 13 Kb.) |
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| Entrevista a Altemir Gregolín, Secretario Especial de Pesca de Brasil |
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| Realizada por Santiago Caro. |
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| (formato.PDF Tamaño 23 Kb.) |
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| El abastecimiento del pescado en Cuba |
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| Por Roland Wiefels y Doris Hernández Torres. |
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| (formato.PDF Tamaño 20 Kb.) |
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| La producción de pescado en Costa Rica |
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| Por Lindsay Flores. |
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| (formato.PDF Tamaño 57 Kb.) |
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| Valor nutricional del Pescado amazónico |
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| Por Rogério S. Jesus, Alfredo Tenuta-Filho, Rosângela P. Torres y Débora I. T. Fávaro. |
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| (formato.PDF Tamaño 40 Kb.) |
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| Pescadores_Artesanales:_Organizándose_para_la_Comecialización |
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| Por Roland C. Wiefels y Nelson Avdalov |
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| (formato.PDF Tamaño 17 Kb.) |
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| Enfermedades parasitarias por consumo de pescado. Incidencia en América Latina |
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| Por Jéssica Quijada, Carlos A. Lima dos Santos y Nelson Avdalov |
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| (formato.PDF Tamaño 1260 Kb.) |
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| MECANISMOS DE TRANSMISIÓN DE PRECIOS PARA EL MERCADO DE CAMARÓN EN EEUU |
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| Por Martín Leites- Enero 2005 |
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| (formato.PDF Tamaño 383 Kb.) |
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| ¿Qué tiene la cobia? |
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| Por Santiago Caro |
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| (formato.PDF Tamaño 17 Kb.) |
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| AL RESCATE DE OMEGA 3. APROVECHANDO LO ESENCIAL. |
Nº
25, de enero/marzo 2006 |
| Por Santiago Caro |
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| (formato.PDF Tamaño 32 Kb.) |
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| "BRINDAR SOLUCIONES SIN PATERNALISMOS". ENTREVISTA CON EL COMISIONADO NACIONAL DE ACUICULTURA Y PESCA DE MÉXICO, RAMÓN CORRAL AVILA. |
Nº
24, de octubre/diciembre 2005 |
| Por Santiago Caro |
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| (formato.PDF Tamaño 25 Kb.) |
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| ENFERMEDADES PARASITARIAS POR CONSUMO DE PESCADO. INCIDENCIAS EN AMÉRICA LATINA. |
Nº
24, de octubre/diciembre 2005 |
| Por Jéssica Quijada , Carlos A. Lima dos Santos y Nelson Avdalov |
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| (formato.PDF Tamaño 48 Kb.) |
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| NUEVAS AUTORIDADES EN LA PESCA URUGUAYA. ENTREVISTA CON EL DIRECTOR GENERAL DE RECURSOS ACUÁTICOS, DANIEL MONTIEL. |
Nº
23, de julio/setiembre 2005 |
| Por
Santiago Caro |
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| (formato.PDF Tamaño 39 Kb.) |
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| EL CAMARÓN EN EEUU. MECANISMOS PARA LA TRANSMISIÓN DE LOS PRECIOS. |
Nº
22, de abril/junio 2005 |
| Por
Martín Leites |
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| (formato.PDF Tamaño 36 Kb.) |
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| LOS FOSFATOS EN EL PESCADO: ¿FRAUDE O MEJORA DE LA CALIDAD?. |
Nº
20, de octubre/diciembre 2004 |
| Por
Alex Augusto Gonçalvez |
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| (formato.PDF Tamaño 54 Kb.) |
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| EL PESCADO. SU MERCADO Y SU MARKETING. |
Nº
18, de abril/junio 2004 |
| Por
Roland Wiefels |
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| (formato.PDF Tamaño 30 Kb.) |
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| NICARAGUA:
UN ESTUDIO SOBRE SU MERCADO INTERNO |
Nº
17, de enero/marzo 2004 |
| Por
Graciela Pereira y Bernabela Orozco |
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(formato.PDF Tamaño 27 Kb.) |
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| LA
PESCA DE CANGREJO AZUL CON PALANGRE. |
Nº
17, de enero/marzo 2004 |
| Por
Leonidas Villasmil, Brinolfo Moreno y José Javier
Alió |
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(formato.PDF Tamaño 146 Kb.) |
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| Consumo
de pescado y estrategias de comercialización para
los productos acuícolas |
Nº
16, de octubre/diciembre 2003 |
| Por
Roland Wiefels |
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(formato.PDF Tamaño 194 Kb.) |
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LA
PESCA ARTESANAL COSTERA EN URUGUAY.
ASPECTOS PRODUCTIVOS, TECNOLÓGICOS Y AMBIENTALES. |
Nº
16, de octubre/diciembre 2003 |
| Por
Sonia Fernández y col. |
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(formato.PDF Tamaño 253 Kb.) |
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| LA
EVALUACIÓN SENSORIAL Y LOS PRODUCTOS PESQUEROS |
N°
12, 30/03/2002 |
| por
María Isabel Yeannes |
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(formato.PDF Tamaño 40 Kb.) |
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| Cultivo
sostenible de camarón: mitos y realidades |
N°
12, 30/03/2002 |
| Por
George Chamberlain |
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El
Etiquetado de los Productos Pesqueros y el Desarrollo de
un
Programa Regional para el Establecimiento de un Sello de
Calidad |
N°
12, 30/03/2002 |
| Nelson
Avdalov, Director de proyectos |
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(formato.PDF Tamaño 25 Kb.) |
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El
pescado, ¿es un commodity?
¡No!
Es una experiencia sensual... |
N°
11, 30/03/2002 |
| por
Roland C. Wiefels, Director General de INFOPESCA |
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(formato.PDF Tamaño 13 Kb.) |
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| AMÉRICA
LATINA, FUENTE DE CAMARONES UNOS AÑOS DESPUÉS |
N°
3, 30/03/2002 |
| por
Santiago Caro Ros, Director de
Información y Promoción Comercial, INFOPESCA |
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(formato.PDF Tamaño 34 Kb.) |
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